Título

La alimentación en Jalq'a y Tarabuco

Serie etno-educativa

Descripción

La altitud influye en la producción agrícola de las comunidades donde se cultivan trigo, cebada, diversas verduras, legumbres y frutas. Las ferias locales complementan esta producción, permitiendo a las familias acceder a otros alimentos. El consumo de carne se reserva para ocasiones especiales como fiestas y matrimonios, mientras que la chicha fermentada es la bebida tradicional compartida en las celebraciones.

Colección / Serie

Colección apcob vídeos

Autor

APCOB

Idioma

Castellano

Fecha de creación

2011

Fecha de publicación

24/04/2025

Lugar

Bolivia

Santa Cruz

Pueblo

Otros pueblos

Área temática

Pueblos indígenas de Bolivia

Dimensión cultural

Alimento

Ámbito productivo

Agrícola

Tipo de objeto

Imagen en movimiento

Formatos disponibles

DVD

Tamaño

40.46M

Resolución

706x478

Condiciones de uso

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